IL DIGIUNO del corpo e della mente
In questo articolo scoprirai le forme di digiuno per la salute e per riportare equilibrio e benessere al corpo, alla mente e allo spirito. IL DIGIUNO ISTINTUALE Si sa che gli animali selvatici sanno come curarsi facendo uso di piante o altri elementi dell’habitat in cui sono inseriti; addirittura, in certe circostanze, arrivano persino a […]
AVOCADO: il frutto afrodisiaco?
In questo articolo scoprirai le proprietà dell’avocado la storia, le curiosità e gli usi in cucina di questo frutto meraviglioso. LA STORIA DELL’AVOCADO Questo albero della famiglia delle Lauracee pare che sia molto antico, addirittura preistorico e che risalga all’era Cenozoica. In tempi successivi si è diffuso in una vasta zona geografica che si estende […]
CAROTENOIDI: i pastelli della natura
In questo articolo scoprirai tutto sul betacarotene e i carotenoidi, le loro proprietà salutari e gli alimenti che li contengono. Chiamati talvolta “pastelli della natura”, i carotenoidi sono una grande famiglia di pigmenti di piante colorate, molti dei quali agiscono come precursori della vitamina A. I carotenoidi sono responsabili del rosso nei pomodori, dell’arancione nelle […]
AGLIO e SALUTE
L’aglio è una pianta aromatica tanto amata, quanto odiata in cucina, ma non tutti sanno che è tra le piante più utilizzate per la salute e l’energia fin dalla preistoria. LA STORIA e CURIOSITA’ DELL’AGLIO L’aglio è uno dei rimedi più noti sin dalla preistoria, basti pensare che ne sono state ritrovate tracce in caverne […]
NOCI: ricche alleate della tua salute
Noci: in questo articolo scoprirai i benefici di questo frutto antico che oggi diventa sempre più importante per la tua salute. LA STORIA DELLE NOCILa noce è un frutto di cui si hanno testimonianze antiche, pare che provenga dall’Asia e sia stata introdotta in Italia dai greci. Nelle regioni centrali del Cile, il clima è […]